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| 六星頂級體驗半自助式吃到飽 體現食材的深度原味自然舒適的空間氛圍全區透明落地窗環繞著空中花園 | ||||
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信託銀行：第一商業銀行 【兌換方式& 規定】優惠起迄日：2017/05/13~2017/05/14 ◎La Farfalla母親節五星義式餐廳半自助吃到飽 ★搭配頂級主餐二選一★(義式香料紙包海鮮或爐烤牛西蘭羊排)+自助沙拉吧。 ◎適用時段：母親節5/13、5/14午晚餐通用。 ◎現場補差價加服務費可更換其他主餐，ex. 美國特選老饕牛排(6 oz.)$2080+10%，現場補差價$100+10%=$110。 ◎本券一張為__1__人餐點(含服務費)，本賣場提供之餐廳定價僅供參考，如有變動請以餐廳提供資訊為準。恕不得與餐廳各項優惠合併使用。 ◎本券出售時已開立統一發票，消費時將不再開立。 ◎僅供內用，使用本券需事先訂位，因座位有限請提早3天預約，並告知本券編號以完成預約作業；消費前請先出示本券編號簡訊以供確認。寒舍艾麗酒店訂位電話(02)6631-8060。 ◎可利用Line來提供餐券序號給餐廳做確認，以減少現場核對的時間。 搜尋ID:66318060 用戶名稱:La Farfalla義式餐廳 提供資訊:1.訂位日期.時間及訂位名稱 2.電子餐券序號截圖或拍照 此Line帳戶僅提供確認餐券的服務，不提供訂位的服務，請於電話預約完成之後再傳餐券序號。 ◎寒舍艾麗酒店消費者服務專線(02)6631-8000；網址www.humblehousehotels.com ◎本賣場票券經使用後即時註銷，任意重製、塗改、複製等違法行為，一經查獲必移送法辦。 ◎本賣場對本券之相關疑義具有最終解釋權。 ◎本賣場內提供之餐廳現場圖片或菜色食材圖片僅供參考，實際會依季節變化有所調整請以現場提供為準。 頂級六星饗宴＊母親節momo全通路獨家！替你寵壞媽媽的嘴＊ 必買6大特色 義式香料紙包海鮮、爐烤紐西蘭羊排(主餐二選一) 原價$2178現省$279 momo獨家限定愛媽媽優惠價$1899 *美國特選老饕牛排、36小時低溫烹調美國牛小排，現場每位加價$100+10%=$110 *法國3A等級白蘆筍羊肚菌燉飯、法國3A等級白蘆筍海虎蝦細扁麵，現場每位加價$200+10%=$220 *海陸雙拼(老饕牛排或低溫烹調美國牛小排+巨人海虎蝦或北海道3L干貝) 適合雙人享用，現場每位加價$10+10%=$11 *海鮮雙拼(波士頓龍蝦+北海道3L干貝) 適合雙人享用，現場每位加價$360+10%=$396 無法抗拒的華麗藝術美味 更勝一般吃到飽buffet，小巧精緻的SEMI BUFFET除了食材更精緻之外，價格也相對相較實惠 1.全台灣六星體驗半自助式吃到飽，獨家下殺88折 2.母親節午餐晚餐時段，加碼提供「四道精選熱鍋」、「頂級帝王蟹」無限取用。 3.體驗上流名媛生活 不用花大錢 4.展示許多國際知名藝術家作品，妝點空間氛圍 5.透明落地窗環繞空中花園景致，營造清新明亮用餐環境 6.收藏超過3000瓶美酒佳釀的驚人酒窖 以義大利語「蝴蝶」命名的LA FARFALLA義式餐廳，靈感源自空中花園的以色列藝術家 Zadok Ben-David【自然之塔 Nature Tower】大型蝴蝶雕塑作品，全區透明落地窗環繞著花 園景致，其地中海式風格裝潢，石砌牆面與原木桌椅，粗糙與精細的完美結合，室內室外 洋溢自然的氛圍，營造出信義區難得一見的清新明亮用餐環境；夜晚更伴隨著廳內有如燭 火錯落般的熒熒光輝及城市美景，讓用餐同時能一次將臺北101及自然花園美景盡收眼底。   餐廳內收藏許多國際知名藝術家作品，讓藝術品細膩妝點空間氛圍，入口處的義大利藝術 品【瘋狂的球Crazy Ball】將名家設計的經典座椅等比微縮，經過與燈光的巧妙的結合，交 融出色彩繽紛的燈光裝置藝術。   自助餐檯提供種類豐富的沙拉吧，會依照當季季節性新鮮食材，推出各式生鮮蝦蟹及魚貝類。  母親節加碼提供「頂級帝王蟹」無限取用。  沙拉區每日新鮮提供12款產地直送當季新鮮蔬果、各種風味的起士乳酪及各式義式開胃菜。    另有現刨義大利Salami、現刮義大利Padano Cheese的服務  全新菜色每日午晚餐提供四道精選熱鍋 紅酒燉牛膝、柳橙酸豆豬里肌、鹽烤冰魚、焗烤淡菜等款料理輪番上陣  自助餐檯提供多種手工餅乾、可麗露、馬卡龍等精緻甜點。  義式香料紙包海鮮 匯集膠原滑嫩的台灣龍膽石斑、肥美彈牙的草蝦、鮮爽清淡的軟絲及圓潤飽滿的蛤蜊等海 鮮，將所有食材簡單與百里香、白酒、奶油及檸檬片，以最能保留食材完整風味的紙包方 式烹調，讓清爽的香料氣息完整滲透進食材之間，並同時保留最原始天然的新鮮菁華湯汁。  爐烤紐西蘭羊排 將紐西蘭羊排去筋提升肉質軟嫩度，並使用大蒜、百里香、橄欖油、迷迭香、鹽、黑胡椒 等材料醃製去腥調味，以低溫蒸烤箱烘烤回溫至中心38度，再按指定的熟度以平底鍋煎烤， 將表面煎至薄薄的一層金黃酥脆，切開卻擁有粉紅色的鮮嫩肉質與豐厚的肉汁。  美國特選老饕牛排 (原價$2080+10%=$2288)現場每位加價$100+10%=$110 選用美國特選肋眼上方的蓋子肉，去油去筋(每一頭牛只能供應7-8份，相當一般肋眼的兩倍 價，量很少故稱為老饕)，以低溫蒸烤箱烘烤回溫至中心38度鎖住牛肉肉汁，再按指定的熟 度以炭烤方式控制熟成度，將外表烤至薄薄的一層焦香金黃，切開卻擁有粉紅色的鮮嫩肉質 與豐厚的肉汁。 36小時低溫烹調美國牛小排 (原價$2080+10%=$2288) 現場每位加價$100+10%=$110 選用美國特選牛小排部位(肉質結實且油花豐富)放入真空袋以蒜頭、百里香、迷迭香醃漬， 並以sous vide(真空低溫)57度隔水烹調達36小時，透過低溫慢煮讓溫度慢慢滲透至牛肉中心 ，不破壞質地且均勻受熱，達成自然的熟成與嫩化，並保留牛小排豐腴柔嫩的口感，再以炭 烤將外表烤至一層薄薄的焦香金黃，切開卻擁有粉紅色的鮮嫩肉質與豐厚的肉汁。 海陸雙拼(老饕牛排或低溫烹調美國牛小排+巨人海虎蝦或北海道3L干貝) (原價$3980+10%=$4378)適合雙人享用 每位加價$10+10%=$11 精選四道經典海陸料理，包含人氣肉品：美國特選老饕牛排、低溫烹調美國牛小排及奢華 海鮮：巨人海虎蝦、北海道3L生食大干貝，可任選一款肉品及一款海鮮自由搭配；無論 是喜愛柔韌多汁的老饕或風味濃郁的牛小排，亦或是紮實飽滿的海虎蝦或鮮美嫩甜的北海 道干貝，皆令人感到滿足的幸福滋味。  海鮮雙拼(波士頓龍蝦+北海道3L干貝) (原價$4680+10%=$5148) 適合雙人享用，每位加價$360+10%=$396 精選炭烤整尾美國波士頓鮮活龍蝦，搭配直徑近5公分、甘甜彈潤的香煎北海道3L生食大干 貝，趁熱品嚐其鮮甜原味或佐搭主廚特製起司醬，恰到好處的呈現大海純粹鮮味。         |
資料來源：momo購物網
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